UHT Süt: Uzun Süreli Tazelik ve Kullanım Kolaylığı

UHT Süt Nedir?

UHT süt, genellikle pratik paketlerde sunulan bir süt türüdür ve özellikle sütü sık tüketmeyen bireyler için son derece faydalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre saklanabilen bu süt, açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir. Peki, UHT süt tam olarak nedir?

UHT, İngilizce'de "Ultra High Temperature" yani "Ultra Yüksek Isı" anlamına gelen terimin kısaltmasıdır. Modern UHT tesislerinde süt, kapalı bir sistem içinde birkaç aşamadan geçerek işleniyor. Bu aşamalar arasında ön ısıtma, yüksek ısı uygulaması, homojenizasyon, soğutma ve aseptik ambalajlama yer alıyor. Süt, 135-150°C sıcaklıkta 2 ile 4 saniye arasında ısıtıldıktan sonra hızla oda sıcaklığına düşürülüyor. UHT sütün dolum işlemi, dışarıdan gelebilecek her türlü etkiye kapalı sistemlerde gerçekleştirildiği için, sütün içindeki zararlı mikroorganizmalar etkisiz hale getiriliyor. İşlem tamamlandıktan sonra süt, mikroorganizmalardan arındırılmış bir ortamda aseptik ambalajlara dolduruluyor. Bu süreç sonucunda süt, uzun ömürlü hale geliyor ve ambalajı açılmadığı sürece 4 ay boyunca ilk günkü tazeliğini ve doğallığını korumaya devam ediyor.

Türkiye'den Haberler

Piknikte oyun oynayan çocuk, patlamamış bir top mermisi keşfetti.

Kırmızı ışıkta durmayan bir araç, bir taksiye çarparak 7 kişinin yaralanmasına neden oldu.

Kırıkkale'de soba nedeniyle meydana gelen trajik bir olayda, gazilik unvanına sahip bir kişi ve eşi yaşamını yitirdi.

Irak'ın kuzeyinde bir askerimiz hayatını kaybetti.

Son dakika deprem bilgisi geldi mi? Hangi bölgede deprem meydana geldi? İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer illerdeki son depremler 04 Mayıs 2025 tarihinde kaydedildi.

Havuzda baygın halde bulunan 6 yaşındaki çocuk hayatını kaybetti.

Sayfa açılıyor…

Haberler

Yerel Gelişmeler

Ekonomi

Hava Tahmini

Popüler Aramalar

Kurumsal Bilgiler

DYG TV Kanalları

Dyg Radyoları

Dijital Yöntemler Grubu

Web sitemizdeki çerezleri, kullanıcı deneyimini geliştiren teknik işlevleri sağlamak amacıyla kullanıyoruz. Bunun yanı sıra, analitik çerezler de mevcut. Eğer çerezleri reddetmek isterseniz, daha fazla bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.